Рецепты коктейлей в блендере для похудения

Жиросжигающие коктейли: рецепты приготовления в домашних условиях

Жиросжигающие коктейли помогают быстрее справиться с лишними килограммами благодаря ускорению обмена веществ, нормализации пищеварительной функции. Такие напитки обладают низкой калорийностью, при этом отлично утоляют голод. Поэтому их рекомендуют пить вместо перекусов. Коктейли, сжигающие лишний жир, помогают очистить организм от шлаков, справиться с отеками, обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами, энергией.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

Коктейли, предназначенные для сжигания жира, в своем составе имеют компоненты, которые отлично утоляют голод, ускоряют обмен веществ и обладают рядом полезных свойств:

  1. 1. Чистая питьевая вода. При дефиците воды в организме активизируются процессы накопления жидкости, что приводит к появлению отеков, нарушению обмена веществ. Вследствие этого начинает увеличиваться вес. Ежедневное употребление 2-3 л чистой воды в день избавит человека от этой проблемы.
  2. 2. Свежие овощи и фрукты. Эти компоненты обладают низкой калорийностью, но в своем составе имеют огромное количество полезных веществ, таких как витамины, микроэлементы. Они помогают организму легче пережить стресс, связанный с ограничениями по приему пищи, укрепив иммунитет.
  3. 3. Молочныепродукты. В их состав входит витамин D, который помогает активизировать процессы разрушения жировой ткани.
  4. 4. Овсяные хлопья. Этот компонент отвечает за насыщение организма, утоление чувства голода. Попадая в желудок, овсянка разбухает, наполняя его. Важное значение овсянки для похудения: она поддерживает необходимый уровень глюкозы в организме, за счет чего снижает тягу к сладостям.

Благодаря такому комплексному действию на организм, жиросжигающие коктейли помогают бороться с жировыми отложениями не только на животе, но и в иных проблемных зонах: бедрах, руках, спине.

Овощные коктейли содержат минимум калорий, поэтому являются оптимальным диетическим напитком. Существуют разные виды таких коктейлей. Одни требуют предварительной термической обработки овощей, а другие готовятся из свежих ингредиентов. Напитки без термической обработки готовятся из мягких овощей, например, цукини, огурцов, сельдерея. Двухминутную варку потребует брокколи, горошек, морковь, цветная капуста. Но есть и совсем твердые овощи, которые необходимо отваривать 10 минут, например, свекла.

Чтобы сохранить время и отказаться от процесса варки овощей, заменить свежие ингредиенты можно консервированными. Разбавлять приготовленный напиток следует водой, кефиром или выжатым из овощей соком.

Свекла помогает наладить пищеварительную функцию, очистить организм. Благодаря своему составу всего 100 г отварной свеклы позволяет наделить организм необходимыми веществами для полноценной жизнедеятельности. Среди них: калий, железо, сера, хлор, магний, рубидий, натрий, витамины В, Р, РР, фолиевая кислота, клетчатка, йод, марганец, цезий.

Чтобы приготовить смузи, потребуются следующие продукты:

  • 1 свекла небольшого размера;
  • 0,5 кабачка маленького размера;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 средний свежий огурец;
  • 2 стебля сельдерея.
  1. 1. Свеклу отварить, почистить, нарезать небольшими кусочками.
  2. 2. Болгарский перец освободить от сердцевины с семечками, порезать ломтиками.
  3. 3. Огурец и кабачок помыть, нарезать кружками, толщиной в 1 см.
  4. 4. Сельдерей разделить на несколько кусочков.
  5. 5. Все ингредиенты измельчаются в блендере до однородности.

Пить такой коктейль не следует при гастрите с повышенной кислотностью, дефиците кальция, сахарном диабете, мочекаменной болезни и хронической диарее.

Смузи из шпината и брокколи – настоящая витаминная бомба, которая не только поможет справиться с лишними килограммами, но и обеспечит организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

  • 70 г брокколи;
  • 200 г консервированного шпината;
  • 60 мл морковного сока;
  • 1 щепотка соли;
  • 1 зеленое яблоко маленького размера.
  1. 1. Брокколи разделить на небольшие соцветия.
  2. 2. Яблоко помыть, очистить от сердцевины и нарезать небольшими кусочками.
  3. 3. Шпинат, брокколи, зеленое яблоко измельчить в блендере.
  4. 4. Полученную массу посолить, смешать с морковным соком.
  5. 5. Напиток еще раз взбить с помощью блендера в течение 1 минуты.

Чтобы смузи получил нежную, пористую структуру, взбивать все ингредиенты требуется на высокой скорости.

Имбирь способствует активной выработке кортизола — гормона, который нормализует обмен веществ, расщепляет жиры и белки. Эта пряность усиливает выработку тепла организмом, из-за чего он затрачивает больше энергии на обеспечение обычной жизнедеятельности. Готовить напиток с имбирем нужно из следующих ингредиентов:

  • 8-сантиметрового кусочка имбиря;
  • 1 лимона;
  • 3 листьев мяты;
  • 1 стакана зеленого чая;
  • 0,5 десертной ложки меда.
  1. 1. Имбирь натереть на мелкой терке.
  2. 2. Из лимона выжать сок и смешать с имбирем.
  3. 3. В эту же емкость добавить мяту.
  4. 4. Смесь залить теплым зеленым чаем, дать настояться 5 минут.
  5. 5. Подсластить напиток медом.

При желании от добавления меда можно отказаться.

Томаты помогают организму вывести лишнюю соль, привести в норму пищеварительную функцию, снизить уровень холестерина. Поэтому многие диеты рекомендуют употреблять этот овощ. Для приготовления коктейля потребуется:

  • 0,5 лимона;
  • 3 листа базилика;
  • 0,5 стакана воды;
  • 3 томата.
  1. 1. Томаты помыть, измельчить в блендере, переложить в марлю и отжать сок.
  2. 2. В напиток выжать сок лимона, добавить воды и базилик.
  3. 3. Перелить жидкость в блендер, взбить на большой скорости.

Для большей эффективности такого сока рекомендуется полностью отказаться от соли в процессе приготовления.

Для любителей острого в томатный коктейль можно добавить чеснока. Готовится такой напиток из следующих ингредиентов:

  • 1 стакан свежевыжатого томатного сока;
  • 1 чесночный зубчик;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 3 капли соуса табаско;
  • 1 стебель сельдерея.
  1. 1. Чеснок почистить от шелухи.
  2. 2. Сельдерей нарезать небольшими кусочками.
  3. 3. Все ингредиенты переложить в блендер и взбить до однородной массы.

Если пить такой сок по 1 стакану в день и придерживаться принципов правильного питания, можно скинуть за 1 неделю около 3 кг лишней массы.

Этот легкий, ароматный напиток позволяет ненадолго утолить голод, поэтому им рекомендуется заменять вечерний прием пищи. Чтобы приготовить коктейль, нужны следующие ингредиенты:

  • 2 больших огурца;
  • 5 веточек петрушки;
  • 3 веточки мяты.

Инструкция по приготовлению:

  1. 1. Огурцы помыть, нарезать небольшими кружками, измельчить в блендере.
  2. 2. Добавить в массу зелень, взбить коктейль на большой скорости.
  3. 3. Чтобы сделать вкус напиток более насыщенным, в него можно добавить несколько ложек лимонного сока.

Пить огуречный смузи можно не только во время диеты, но и летом в любое время дня, так как он отлично утоляет жажду, при этом практически не имеет калорий.

Смузи, приготовленные из фруктов, отличаются приятным вкусом. В этих коктейлях чуть больше калорий, чем в овощных, но они также помогают похудеть. При этом фруктовые коктейли поднимают настроение, наделяют организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Рецепты приготовления диетических фруктовых напитков не предполагают добавления сахара.

Лучшие коктейли для похудения в домашних условиях: рецепты фитоняшек

Оказывается, чтобы стать стройной, можно регулярно пить коктейли для похудения: в домашних условиях вы легко приготовите вкусные напитки. Диетологи считают, что свежие жиросжигатели на основе плодов из сада и огорода намного полезней, чем капсулы в баночках. Как приготовить самые вкусные и эффективные коктейли для похудения без затрат, расскажут эксперты.

Преимущества коктейлей для похудения

Благодаря множеству отзывов, которые помогли похудеть фитоняшкам, нам удалось собрать лучшие рецепты коктейлей. Основными преимуществами домашних диетических напитков являются:

  • высокое содержание минералов;
  • большое количество клетчатки;
  • отсутствие сахара;
  • абсолютная свежесть.

Приобретая напиток в магазине, вы не можете быть уверены в его сроке годности.

Пакетированные соки содержат множество вредных составляющих, большое количество сахара.

Фитоняшки знают, что магазинные соки и газированные напитки не должны присутствовать в их рационе. Благодаря большому количеству клетчатки и витаминов, вы получите много энергии, выпив стакан свежеприготовленного коктейля для похудения.

Коктейли в домашних условиях: рецепты для похудения

Среди множества рецептов коктейлей для похудения, которые можно приготовить в домашних условиях, мы отобрали наиболее эффективные.

Коктейль с творогом и зеленью на основе молока

Для приготовления необходимы такие ингредиенты:

  • творог нежирный, мягкий – 100гр;
  • зелень – 100гр;
  • молоко – 50гр.

Этот напиток имеет удивительное свойство высвобождать шлаки из кишечника. Таким образом, вы сможете похудеть довольно быстро. Творог смешивают с пучком свежей зелени и разбавляют нежирным молоком.

Используют базилик, шпинат, укроп, кинзу и сельдерей, предварительно измельченные. Все компоненты смешивают в блендере. Напиток употребляют свежеприготовленным.

Витаминный коктейль

Знаете ли вы, что овощи и фрукты оранжевого цвета улучшают настроение и содержат большое количество витаминов? Коктейль из оранжевых плодов не просто придаст бодрости, но и улучшит ваше самочувствие. Худеть с таким напитком будет приятно и вкусно!

Читать еще:  Как похудеть внутренней части бедра

Для приготовления нужны:

  • болгарский перец;
  • морковка;
  • хурма;
  • йогурт натурального приготовления или кефир -100гр;
  • ореховая смесь-20гр.

Все плоды нужны по одному, а хурму можно заменить куском тыквы подходящего размера. Смешайте ингредиенты в блендере, а в готовый коктейль добавьте немного орехов и листочек мяты. Большое количество клетчатки и низкая калорийность – основные достоинства напитка.

Огуречный коктейль

Среди домашних коктейлей для похудения, рецепты которых мы вам предлагаем, наилучшие отзывы получил огуречный диетический напиток. Свежий фреш на основе огурца – идеальный способ быстро расстаться с лишними килограммами.

Компоненты для напитка:

  • кефир или вода – 100гр;
  • чеснок – 1 зубок;
  • огурец.

Предварительно овощ очищают от кожуры, а чеснок – очищают. Все ингредиенты смешивают, используя блендер. Поскольку огурец содержит большое количество воды, то он отлично справляется с насыщением и защищает от неконтролируемых приступов голода. Можно употреблять витаминный фреш вместо перекуса или принимать за 30 минут до еды для улучшения обменных процессов.

Благодаря этому рецепту коктейля в блендере, вам не придется морить себя голодом — для похудения потребуется только употребление вкусного напитка. Поскольку корица улучшает усвоение сахарозы, то вы защищены от жировых отложений. Работа кишечника наладится, а продукты распада будут выведены из организма. Приготовить коктейль просто. Рецепт состоит из следующих ингредиентов:

  • кефир – 200мл;
  • корица молотая – 1 палочка;
  • овсяные хлопья – 2 ст.л;
  • горсть ягод или ¼ яблока.

Эксперты советуют взбивать смесь в блендере не меньше 5 минут, чтобы добавить объема и сытности. Данное видео поможет вам быстро освоить рецептуру.


Высокое содержание клетчатки в овсяных хлопьях поможет справиться с голодом, а кефир улучшит работу ЖКТ. Овсянку, кефир и корицу смешивают в блендере. В готовый напиток домашнего приготовления добавляют кусочки яблока или ягоды для придания пикантного вкуса.

Витаминизированный фреш

Ускорить процессы жиросжигания поможет вкусный напиток с необычным вкусом.

Для его приготовления понадобятся:

  • чистая вода без газа – 200мл;
  • киви-2шт;
  • ½ лимона;
  • петрушка – 30гр;
  • мята-30гр;
  • мед-2 ч.л.

В видеоролике продемонстрировано, как готовить витаминный фреш.

Ингредиенты измельчают в блендере. Киви очищают, а лимон используют вместе с цедрой. Микс из фруктов лучше пить свежеприготовленным. Такой диетический напиток можно пить раз в день в течение нескольких недель. Результат – свежая кожа, постройневшая фигура и позитивное настроение.

Когда и как пить коктейли для похудения, приготовленные в домашних условиях?

Употребление коктейлей для похудения, домашние рецепты с фото которых предложены выше, зависит от вашей цели. Если вы хотите худеть постепенно, то употребляйте витаминный напиток до еды или вместо перекуса.

Для фитоняшек, которые хотят быстро избавиться от подкожного и висцерального жира, можно предложить разгрузочные дни на коктейлях или прием напитка, приготовленного в блендере, вместо ужина. При условии соблюдения строгого режима питания, вы сможете избавиться от 4-5 килограммов в неделю.

Коктейль содержит мало калорий, но очень много ценных веществ. Съев кусок мяса, вы почувствуете сытость, но нерастраченные калории отложатся в проблемных зонах. Стандартная порция коктейля содержит всего 200кКл: рецепт достаточно прост для при готовления и комфортного похудения в домашних условиях.

Коктейли для похудения в домашних условиях: рецепты для вашего здоровья

Если вы еще не решили, хотите ли попробовать коктейльную диету, узнайте, в чем польза напитков. Натуральные свежие продукты, которые входят в состав фрешей, разгоняют метаболизм, восстанавливают микрофлору кишечника. Диетические коктейли благотворно влияют на организм:

  • укрепление иммунитета;
  • получение легкоусвояемой пищи;
  • защита от заболеваний ЖКТ;
  • детокс-эффект;
  • нормализация сна.

Антистрессовое воздействие приведет к улучшению самочувствия и омоложению. Благодаря фруктово-овощному миксу, вы легко расстанетесь со сладостями. Вместо печенек и пирожных употребляйте полезные коктейли.

Фитоняшки, занимающиеся в тренажерном зале, знают, что натуральный бодибилдинг не обходится без вкусных свежих напитков. Приготовить смузи сможет каждый! Нарезайте ингредиенты кусочками и кладете в блендер. Умный измельчитель быстро превращает твердые компоненты во вкуснейший микс.

В заключении хотелось бы поделиться сочетаниями, которые могут вам понравиться. Если смешать яблоко, огурец, имбирь, шпинат и авокадо, то такой коктейль заменит полноценный обед. Бодрящей смесью является киви, банан в сочетании со шпинатом. Поступление хлорофилла придаст тонуса, а белок, содержащийся в листьях шпината, насытит надолго.

Очищающий рецепт – авокадо, зеленый салат, яблоко и имбирь. Полезные жиры и ценные витамины улучшат настроение и защитят от простуды. Если вы вернулись с тренировки, и сиротливо поглядываете на холодильник, выпейте легкий коктейль, содержащий минимальное количество калорий.

Список натуральных жиросжигателей для коктейлей: секреты для рецептов домашнего приготовления

На самом деле не существует продуктов, которые реально сжигают жировые клетки. Так называют овощи и фрукты, имеющие свойство регулировать липидно-жировой баланс, минимизировать сахар в крови и ускорять обменные процессы. Благодаря следующим позициям, вы сможете превратить лишние калории в энергию:

Специи помогут активизировать метаболизм, ускорить кровообращение. Корицу лучше использовать в молотом виде, добавляя во фруктовые и молочные напитки, а кардамон придаст «нотку» завершенности овощному соку. Пиперин, содержащийся в черном перце, ускоряет обмен веществ, но много приправы сделает вкус коктейля неприятным.

Привести фигуру в порядок, просто введя в рацион коктейли, не получится. Вам придется увеличить двигательную активность, регулярно гулять на свежем воздухе. Об употреблении большого количества очищенной воды написаны целые «опусы», поэтому не забывайте о пополнении жидкости.

Лучшими жиросжигающими напитками по праву считают фреши на основе зелени, ягод и фруктов кислых сортов. Понятное дело, что банан, содержащий крахмал, и сладкие составляющие насытят организм достаточным количеством калорий. Этот полезный витаминизированный напиток будет вкусным, но не поможет убрать лишнее с боков и бедер.

Коктейль для похудения в блендере. Рецепты зеленых коктейлей

В последнее время стал очень популярным коктейль для похудения, в блендере приготовленный. Видов такого напитка много. В нашей статье мы рассмотрим разные. Некоторые витаминные коктейли будут из овощей, а другие — из фруктов.

Всем желающим сбросить пару-тройку лишних килограмм эти рецепты стоит взять на заметку. Любой коктейль для похудения в блендере готовится очень быстро. А получается обычно вкусным и полезным.

Этот домашний жиросжигающий коктейль понравится тем, кто любит экзотический плод под названием киви. Фрукт обладает уникальными свойствами, он помогает похудеть. Процесс борьбы с лишним весом на таких напитках будет проходить без проблем.

  • 7 веточек петрушки, мяты;
  • 2 ч. ложки меда;
  • киви;
  • два колечка лимона;
  • 100 мл воды.

Готовим коктейль для похудения в блендере:

  1. Сначала очистите киви, потом порежьте плод на кусочки.
  2. Бросьте их в блендер, измельчите.
  3. Затем добавьте лимон.
  4. После — петрушку, мед, воду и мяту. Далее еще раз измельчите. Выпейте напиток в течение двадцати минут после приготовления, дабы не образовался осадок.

Имбирно-лимонный напиток

Если вы ищете очищающий коктейль, то этот как раз таковым является. Он полезен, состоит только из натуральных компонентов. Для приготовления его требуется кусочек корня имбиря, один лимон, 200 мл воды.

С сельдереем

Какой еще стоит попробовать очищающий коктейль? Например, из сельдерея. Этот продукт незаменим в процессе похудения, также в нем содержится много витаминов, полезных элементов.

Арбузно-грейпфрутовый

Безусловно, арбуз полезен для похудения. Также в борьбе с лишними килограммами отлично помогает грейпфрут. Почему бы не совместить эти компоненты и не приготовить вкусный напиток? Для создания его потребуется 500 грамм арбуза и триста мл сока грейпфрута. Смешайте эти два компонента в блендере. Вот и все, коктейль готов.

Со шпинатом

Можно приготовить полезный овощной напиток из шпината. Потребуется один пучок. Можно использовать как свежий, так и замороженный. Также потребуется одно зеленое яблоко. Порежьте яблоко и шпинат, взбейте блендером. Вот у вас получился вкусный диетический коктейль.

Кефир с имбирем

Это достаточно полезный напиток. С него лучше всего начинать день. Имбирь сожжет лишние калории, активирует обменные процессы, подарит бодрость. Кефир с имбирем нужно настаивать. Тогда коктейль приобретет полноценный вкус, при этом не потеряет аромат и свойства.

  • ломтик имбиря (примерно два на два см);
  • 200 мл кефира.
  1. Сначала подготовьте компоненты.
  2. Кусочек имбиря почистите, сполосните под водой.
  3. Далее натрите его на мелкой терке.
  4. После добавьте к кефиру.
  5. Затем тщательно перемешайте, оставьте настаиваться примерно на сорок минут. Если есть желание, то можете подержать и больше, например, 60 минут.
  6. После отцедите кефир. Вот и все, можно считать, что наш напиток готов. Употреблять его нужно на голодный желудок.
Читать еще:  Что делать чтобы грудь похудела

Этот зеленый коктейль для похудения не только полезный, но и вкусный. Напиток очищает организм, а также выводит токсины. Благодаря этим свойствам он помогает похудеть.

Для приготовления напитка понадобится:

  • стакан воды, винограда;
  • два зеленых яблока;
  • пучок зелени (салат, шпинат, одуванчики и мята).
  1. Первоначально вымойте все компоненты, далее дайте воде стечь.
  2. Порежьте яблоки на части, удалите семечки.
  3. Снимите виноград с веточек. Затем удалите косточки.
  4. После в чашу блендера сложите яблоки, зелень и виноград. Сверху влейте стакан воды.
  5. Измельчите до однородной консистенции. Пейте натощак с утра.

Сельдерей + яблоко

Сам процесс готовки не займет много времени. Зато напиток подарит организму много витаминов. К тому же коктейль улучшает пищеварение.

Для приготовления потребуется:

  • одно яблоко зеленое;
  • две ст. ложки лимонного сока;
  • две шт. стебля сельдерея;
  • ч. ложка мелкого натертого корня имбиря.

  1. Помойте яблоко, очистите от кожуры, выбросьте сердцевину.
  2. Из мякоти выжмите сок.
  3. Измельчите в блендере сельдерей.
  4. Соедините массу из сельдерея, сок яблока, добавьте лимонный сок, имбирь (заранее натертый). Взбейте блендером. Напиток готов.

С грейпфрутом и ананасом

Этот напиток можно пить не только натощак, но и после приема пищи.

Для приготовления потребуется:

  • половина грейпфрута;
  • четыре колечка ананаса;
  • лед;
  • ч. л. меда.
  1. Сначала смешайте все компоненты, помимо льда, в блендере.
  2. Если коктейль получился слишком насыщенным, то разбавьте его немного водой. После добавьте лед. Полезный напиток готов.

Грейпфрутово-лимонный с имбирем

В этом коктейле полезны все компоненты. Они помогают бороться с лишними калориями, а также защищают иммунную систему в осенне-зимний период.

Для создания напитка понадобится:

  • 50 грамм имбиря;
  • грейпфрут;
  • лимон с цедрой;
  • немного меда.
  1. Первоначально очистите от кожицы грейпфрут, после нарежьте ломтиками.
  2. На мелкой терке натрите имбирь.
  3. Лимон порежьте на небольшие кусочки.
  4. Все компоненты в блендере смешайте. Далее добавьте мед.
  5. После опять перемешайте. Далее добавьте немного воды.

Сейчас расскажем, как готовится ягодный коктейль. Этот напиток наполнен витаминами и микроэлементами.

Для приготовления напитка потребуется:

  • 150 грамм клубники, черники и малины + несколько ягодок для украшения;
  • одно большое яблоко;
  • двести миллилитров яблочного сока;
  • мед жидкий (1 ч. л.).

  1. Сначала промойте ягоды и фрукты.
  2. Затем почистите яблоки, порежьте на четыре части, при этом вырезав сердцевину.
  3. Потом мякоть нарежьте на крупные кусочки.
  4. От ягод отделите плодоножки.
  5. Далее кусочки яблока, ягоды и мед измельчите блендером в пюре. В процессе сливайте сок. После ягодный коктейль разлейте по чашкам и можете пить.

Этот витаминный напиток оздоровит организм, зарядит жизненной силой, энергий. Готовится полезный коктейль для похудения в блендере. Получается очень ярким, ароматным.

Для приготовления напитка потребуется:

  • 120 грамм свежей зелени (укроп, петрушка, шпинат, руккола);
  • 150 мл воды;
  • полстакана гречки пророщенной зеленой.

Приготовление полезного напитка:

  1. Сначала возьмите полстакана (можно немного больше) пророщенной гречки.
  2. Промойте тщательно свежую зелень.
  3. После руками ее порвите на кусочки.
  4. Затем выложите в чашу к гречке, влейте воду.
  5. Потом все тщательно взбейте блендером. Вся смесь должна стать однородной. Если в процессе перемешивания потребуется еще вода, то долейте немного. Наш полезный напиток готов, пейте сразу. Можете добавить какой-то фрукт для более приятного вкуса.

Заключение

Теперь вы знаете, как готовить коктейли для похудения. Эти напитки помогают не только в борьбе с лишним весом, они также дарят организму большое количество витаминов. Поэтому процесс похудения происходит без особых усилий. Что еще радует? Конечно же, вкус напитков. Практически все они очень аппетитно пахнут и приятные на вкус.

Диетические коктейли в блендере для похудения: рецепты

Содержание статьи [скрыть]

Один из популярных вопросов, которым задаются худеющие — можно ли пить молочные коктейли на диете? Увы, нет: ведь они очень калорийные, содержат много жиров и сахара. Другое дело — смузи или коктейли, приготовленные в блендере. Если их правильно сделать, они впишутся почти в любую диету.

Насколько полезны смузи

Диетологи неоднозначно относятся к фруктовым и овощным коктейлям в блендере. «Смузи фруктовые, конечно же, нельзя назвать вредным продуктом, но в то же время я бы не спешила заменять ими цельные фрукты, — говорит Анна Коробкина, врач диетолог-нутрициолог. — По большому счету, самое ценное во фруктах для нас — это пищевые волокна, антиоксиданты, витамины. Фруктоза и глюкоза, которые содержатся во фруктах и ягодах — это простые сахара. В цельных фруктах они соседствуют с пищевыми волокнами, что снижает гликемический индекс продукта. Глюкоза дольше усваивается, чтобы использоваться в виде энергии, это не вызовет огромного выброса инсулина». В смузи же пищевые волокна разрушаются, что повышает гликемический индекс, а значит, коктейль может вызывать резкие колебания сахара в крови.

Поэтому худеющим включать смузи в меню стоит, соблюдая некоторые правила.

Диетические коктейли в блендере: правила использования

* Не злоупотребляйте ими. «Пейте смузи не чаще 1-2 раз в сутки», — говорит Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член национальной ассоциации клинического питания.

* Не заменяйте коктейлями в блендере основные приемы пищи и особенно завтрак. «Если вы выпьете фруктовый смузи натощак, вероятно, у вас резко повысится уровень глюкозы в крови, — напоминает Анна Ивашкевич. — Плюс к тому, во время употребления смузи (которые сами по себе довольно жидкие) у нас отсутствует процесс пережевывания пищи и в мозг не поступает информации о том, что мы едим. Поэтому есть риск, что спустя короткий промежуток времени вы снова захотите есть».

* Оптимально использовать смузи в качестве перекуса. «Не стоит заменять ими десерт. Содержащиеся в смузи фруктовые кислоты, неблагоприятно скажутся на работе ЖКТ после основного приема пищи, — говорит Анна Коробкина. — Смузи особенно полезны после физической нагрузки, когда необходимо восполнить затраты гликогена, в так называемое «анаболическое» окно, ведь это идеальный легкоусваиваемый продукт».

* Во все фруктовые смузи добавляйте протеиновый компонент. «Сочетайте фрукты с белковыми продуктами — йогуртом, а лучше творогом. Эти продукты помогут замедлить усвоение фруктозы и снизить гликемический индекс коктейля», — добавляет Анна Коробкина.

На кефире, кстати, смузи готовить тоже можно.

* Контролируйте количество фруктов в смузи. «Нашему организму в среднем необходимо 5-6 порций фруктов и овощей в сутки, из них 2-3 порции приходится на фрукты. Самый легкий способ определить размер одной порции — воспользоваться правилом ладони (одна порция вмещается в вашу ладонь), условно это 100 г. Но ведь когда мы делаем смузи только из фруктов и ягод, их количество в одном напитке превышает необходимую норму. Поэтому нет ничего удивительного в том, что, употребляя такие смузи несколько раз в день, вы станете не худеть, а поправляться», — предупреждает Анна Коробкина.

* Не добавляйте в коктейли для худеющих лишние ингредиенты. Это касается сахара, сливок, сиропов. Если хотите немного подсластить напиток, положите в блендер несколько очищенных фиников.

* Отдайте предпочтение напиткам из овощей. «Если выбирать между овощными и фруктовыми коктейлями, то на первое место ставим смузи из овощей. В качестве ингредиентов туда могут входить огурец, шпинат, листовой салат, сельдерей, авокадо. Можно добавить половину банана, для сытости. Избегайте смузи из манго или винограда — у них самый высокий гликемический индекс», — подытоживает Анна Ивашкевич.

Готовы приготовить полезные смузи? Делимся рецептами шеф-поваров и диетологов.

Фруктовый смузи с творогом

Рецепт Анны Коробкиной, врача диетолога-нутрициолога

Ингредиенты: 60 г клубники, 40 г малины, 40 г киви, 50 г творога, 50 г воды.

Инструкция. Ягоды промойте, киви очистите от кожуры, сложите все ингредиенты в блендер и взбейте в однородную массу. Можно регулировать густоту коктейля, уменьшая или увеличивая количество воды в напитке.

Овощной смузи

Рецепт Анны Ивашкевич, нутрициолога, клинического психолога-диетолога

Ингредиенты: 1/2 огурца, 1/4 ст. петрушки, 1/2 лимона, 1/2 авокадо, 2 ст. листьев шпината, 1 ст. чистой воды.

Инструкция. Все ингредиенты смешайте в блендере до получения однородной массы. Затем перелейте в стакан или бутылку, если собираетесь взять смузи с собой.

Пикантный ананасовый смузи со шпинатом

Рецепт Чэда и Дерека Сарно, шеф-поваров и авторов бестселлера «Неприлично полезная кулинарная книга»

Ингредиенты (на 2 больших стакана): 1 ананас среднего размера, 1 перец халапеньо, 1 горсть листьев шпината, 1 горсть листьев капусты кале, 1 лайм.

Читать еще:  Что делать чтобы накачать пресс

Инструкция. Шпинат и кале промойте и мелко нарежьте. Ананас очистите от кожуры и извлеките сердцевину, мякоть нарежьте ломтиками. Халапеньо очистите от семян, разрежьте пополам. Лайм очистите от кожуры и вручную выжмите из него сок. Шпинат, кале, ананс и халапеньо выложите в чашу блендера, туда же вылейте сок лайма и измельчите все в однородную массу.

Смузи со шпинатом, щавелем и черникой

Рецепт Гаяне Бреиовой, ресторатора, телеведущей, автора книг

Ингредиенты: 20 г щавеля, 40 г шпината, 50 г льда, 10 г лимонного сока, 30 г фиников, 70 г черники.

Инструкция. Промойте шпинат, щавель и чернику. Финики очистите от косточек. Выложите в блендер все ингредиенты и взбейте в однородную массу.

Коктейль «Шотландка»

Рецепт Юрия Ламонова, шеф-повара ресторана дикой кухни «Шотландская клетка»

Ингредиенты: 30 г клубники (свежей или замороженой), 25 г ежевики, 25 г малины, 10 г черной смородины, 5 г красной смородины, 15 г лимона, 40 г льда.

Инструкция. Промойте ягоды, выложите в блендер все ингредиенты. Взбейте до жидкой консистенции. Готовый коктейль можно украсить парой ягод клубники и красной смородины.

Смузи «Ультраклин»

Рецепт Марики Кравцовой, телеведущей, автора системы питания и бестселлера «Книга красивых рецептов Марики»

Ингредиенты: 250 г черники или голубики, 2 спелых банана, 1 небольшой пучок кинзы, 1 апельсин, 1 ч.л. порошка спирулины, мед по вкусу, вода для регуляции консистенции.

Инструкция. Ягоды и зелень промойте, бананы очистите. Сложите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Густоту напитка можно регулировать количеством воды.

Зеленый детокс-смузи с пищевым гидролатом

Рецепт Флоранс Жерве д’Альден, основательницы компаний «Аромафлор» и «Фея розы»

Ингредиенты: 100 мл кокосовой воды, 1 спелый авокадо, 1 пышный лист салата кейл, 1 горсть листьев молодого шпината, 1/4 молодого цукини; 2 ст. л. пищевого гидролата дикой моркови. Для украшения: лист базилика.

Инструкция. Сложите все ингредиенты в блендер, взбейте в однородную массу. При подаче украсьте напиток листиком базилика.

Воспользуйтесь советами экспертов, чтобы приготовить по-настоящему вкусные и полезные коктейли для худеющих. А вот здесь можете найти несколько рецептов смузи для укрепления иммунитета.

Диетические коктейли

Диетические коктейли — отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами.

Как приготовить жиросжигающие коктейли дома

На самом деле нет ничего проще. Все, что вам потребуется, это «правильные» ингредиенты и хорошее настроение.

Почему эти напитки называются жиросжигающими? А все потому, что для их приготовления используются продукты, ускоряющие метаболизм — фрукты, пряности и специи.

Жиросжигающие коктейли — весьма эффективные напитки для похудения, которые лучше всего действую при условии одновременного посещения спортзала. Если тренировки в спортивном зале не входят в твои планы, просто замени одним из таких коктейлей любой из приемов пищи.

Любой коктейль готовится посредством смешивания ингредиентов с последующим взбиванием в блендере.

Рецепты жиросжигающих коктейлей

  • Стебель сельдерея, 1 огурец, зелень по твоему предпочтению (петрушка, укроп, зеленый лук и чеснок).
  • 1 свежий огурец, ½ лимона без цедры, 100 мл кефира, сельдерей, 1 зеленое яблоко, 2 листика белокочанной капусты.
  • Половинка банана, 150 мл нежирного молока, молотая корица на кончике ножа и немного ванильного сахара.
  • Половинка груши, 1 киви и 100 г апельсинового сока.
  • Свежий помидор (1 шт.), зелень, 2-3 редиски и 100 мл кефира.
  • Нежирное молоко (100 г), горсть любых ягод, 50 г творога, 1 ч. ложка меда, половинка груши.

Любой из жиросжигающих коктейлей не только способствует похудению, но и обеспечивает организм необходимыми веществами и надолго утоляет чувство голода.

Еще один рецепт жиросжигающего коктейля

Легкий коктейль с мятой и лимоном станет идеальным началом дня. Взбодрит, зарядит энергией и поможет в избавлении от лишних сантиметров.

  • Киви — 1 штука
  • Лимон — 2 кусочка
  • Мята — 7 веточек
  • Петрушка — 7 веточек
  • Вода — 100 миллилитров
  • Мед — по вкусу и желанию

Киви почистить и разрезать на небольшие части. Поместить его в блендер. К киви добавить лимон, зелень и воду, хорошо перемешать. Употреблять сразу после приготовления.

Диетические коктейли для похудения

1. Классический рецепт диетических коктейлей для похудения обычно предполагает использование исключительно натуральных и полезных ингредиентов. Один из таких вариантов — это имбирно-лимонный напиток.

Для его приготовления необходимо очистить небольшой кусочек корня имбиря и залить теплой водой. Оставить на время, чтобы он настоялся.

Тем временем можно выжать сок среднего лимона.

Процедить имбирь, добавить лимонный сок и чистую воду.

Такой коктейль отлично утоляет жажду, но его лучше употреблять не чаще двух раз в неделю.

2. Один из отличных вариантов легкого овощного коктейля — это тыквенный сок. Его можно дополнить также соком лимона или лайма. Добавить в такой напиток можно семена льна или немного измельченных орехов, чтобы придать ему более густую консистенцию и питательность.

3. Кладезь полезных витаминов, незаменимых при похудении, — это сельдерей. Чтобы приготовить невероятно легкий и вкусный овощной коктейль нужно вымыть стебель сельдерея и отправить его в блендер. Добавить немного свежей зелени по вкусу. Измельчить до однородности, а затем влить стакан чистой воды или обезжиренного кефира.

Таким лакомством можно начать день, чтобы чувствовать себя бодро и легко.

Диетические молочные коктейли

Тем, кто следит за калорийностью своего рациона или сидит на диете, не стоит отказывать себе в этом лакомстве. Просто воспользуйтесь следующими советами, и ваш завтрак или полдник порадует вас отличным вкусом при минимуме калорий.

Вот один из вариантов:

  • 400 мл. обезжиренного кефира;
  • половинка спелого банана;
  • несколько свежих или замороженных ягод клубники.

Взбейте указанные ингредиенты в миксере или блендере в течение максимум 60 секунд и наслаждайтесь вкусным и полезным низкокалорийным напитком. Также, чтобы увеличить пользу и количество клетчатки в коктейле, вы можете добавить в него пару ложек пшеничных или ржаных отрубей.

Кефирный коктейль с имбирем и медом

Этот напиток благотворно влияет на микрофлору кишечника, он поможет Вам сбросить за неделю до четырех килограмм лишнего веса. При условии, что вместе с приемом коктейля Вы откажетесь от употребления жирной пищи и наконец, начнете заниматься физическими упражнениями.

Возьмем пол литра нежирного кефира и добавим в него чайную ложку молотого имбиря, немного корицы и немножко натурального меда. Оставим настояться на 10 минут, а затем взбиваем коктейль в блендере или просто хорошо перемешиваем. Рекомендуется пить этот полезный напиток до трех раз в день, по одному стакану. Пищу во время разгрузки надо кушать низкокалорийную и нежирную, чтобы цель похудеть была поскорее достигнута.

Как правильно употреблять напитки дома

Ни в коем случае нельзя добавлять сахар и соль.

Увеличить общую физическую нагрузку.

Коктейли для похудения употреблять или за 20 минут до еды, или через полутора часа после приема пищи, или вместо, но никогда не запивать другим напитком.

Но в течение дня необходимо употреблять много жидкости, поскольку недостаточное количество приводит к ее скоплению в тканях организма, появляется излишний вес и отечность.

Так же не стоит пить вместо рекомендуемых различные газированные, ароматизированные и подкрашенные напитки, энергетики, алкоголь. Все вышеперечисленные продукты наносят здоровью только вред.

Потреблять напитки для похудения возможно тремя способами.

1. Если человек хочет худеть долго и постоянно, либо собирается осуществить профилактические мероприятия, то коктейли нужно пить ежедневно каждое утро до завтрака.

2. Если необходимо существенное и быстрое похудение (ожирение, как следствие каких-то болезней, подготовка к отпуску на море), то коктейли следует принимать по такой схеме:

  • утром до завтрака 1 стакан напитка;
  • через 20 минут плотный завтрак (кушать можно все и в любом количестве, но переедания избегать);
  • вместо обеда и ужина — 1 стакан напитка;
  • в течение дня, если появляются приступы усталости или сильное чувство голода, можно пить коктейли, но разбавленные минеральной водой.

3. И наконец, если необходимо экспересс-похудение, можно предпринять недельную коктейльную диету. Четыре раза в день вместо приемов пищи выпивать 1 стакан напитка, в перерывах между «едой» пить много минеральной воды или зеленного чая с травами, но без сахара.

Низкокалорийные салаты

Диетические напитки в домашних условиях

Особенности приготовления диетических блюд

Диетические гарниры

Диетические блюда из мяса, птицы и рыбы

Диетические продукты — развенчаем королей диеты

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector